Hahaha..takde kena mengena kot dgn tajuk..sementara tengah tunggu commit & update keja ni hah...so saje je la menempel gambar-gambar nih...layan je la...
Sekian...terime kasih..hihi...^____^
First time leen wat roti jala...sebab my fiance terigin nak makan roti jala..ni la rupenye...naseb baek la jadik..sedap pun sedap...hihi...
Macam biase leen share resipi ni untuk korang...
Roti Jala & Kuah Kari Daging
Adunan roti :
Kuah Kari Daging :
Macam biase leen share resipi ni untuk korang...
Roti Jala & Kuah Kari Daging
Adunan roti :
Bahan-bahannye:
1/2 kilo tepung gandum
1 biji telur
Sedikit garam
Air
Serbuk kunyit/pewarna (ikut suke nak gune pewarna or serbuk kunyit)
Cara-caranye:
1. Campur kesemua bahan dan gaul dengan sebati
2. Kisar adunan untuk mendapatkan hasil yang lebih halus
3. Menjala roti jala di atas kuali dengan acuan mengikut kreativiti masing-masing ^_^
Kuah Kari Daging :
Bahan-bahannye:
Bawang merah - dikisar
Bawang putih - dikisar
Halia - dikisar
Cili kering - dikisar
Serbuk kari daging BABAS
Daging (rebus dulu selame 1 jam..kalo nak gune ayam pun boleh..)
Kentang
Santan
Daun kari
Asam keping
Sedikit minyak untuk menumis
Sedikit garam dan gula
Cara-caranye:
1.Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dikisar
2. Masukkan serbuk kari BABAS dan tunggu hingga masak
3. Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kentang, daging dan asam keping
4. Setelah mendidih, masukkan daun kari, garam dan gula
5. Tunggu hingga kentang empuk dan kari betul-betul masak
6. Siap untuk dihidang bersama roti jala...
Alhamdulilah,,,setelah 5 hari berlalu..akhirnye leen ada kekuatan untuk tulis entri kali ini. Mohd Firdaus Abu Bakar atau nama yg kami panggil Gantang telah kembali ke rahmatullah pada 10 April 2011. Arwah meninggal dunia akibat kemalangan di Bangi jam 1 pagi. Semoga roh arwah dicucuri rahmatMu Ya Allah...
Arwah meninggal akibat kemalangan jalan raya. Moto RXZ yg ditunggang oleh arwah telah berlanggar dengan moto kawannya yg rosak di tepi jalan. Arwah melambung dan tercampak sejauh 80 meter. Hasil bedah siasat, sebab kematian adalah kerana 'Severe Head Injury Secondary To...'(the rest tak paham tulisan doktor..:P)
Kecederaan yg dialami oleh arwah sangat teruk, Menurut cerita, arwah pecah kepala hingga nampak tengkorak..kulit kepala tersiat..kecederaan teruk pada muka, mata, hidung dan mulut...Leen tak dapat tengok keadaan arwah di tempat kejadian. My fiance bergegas ke Hospital Serdang tapi die pun tak dapat tengok sebab mayat terus dibawa ke Wad Forensik. Leen dapat panggilan mengenai kemalangan tu jam 2 pagi..sampai ke subuh leen tak boleh tido..leen nak pegi tengok jenazah wat kali terakhir tapi my fiance tak bagi..at last, jam 6.30 pagi my fiance call gtau soh siap-siap bawak baju kurung nak pegi kampung arwah. Masa tu, hanya Allah je yg tau betapa sedihnye hati leen ni..Leen tak dapat tengok arwah utk kali terakhir...Mase tu leen fikir kalo la sume ni mimpi.....tapi dah ajal arwah mase tu...leen kena redha Qada' dan Qadar-Nya...
Jam 9 pagi, leen & my fiance hantar our fren yg turut terlibat dalam kemalangan tu ke Balai Kajang utk membuat report. Mase die jumpe inspector yg incharge kes ni utk wat report, leen & my fiance tengok keadaan moto arwah..mase tengok je moto arwah, lemah lutut leen sebab moto tu dalam keadaan yg teruk. Kalo lah moto dah jadi cmni, tak tau la orang nye camne. Hati leen sebak gile bila tengok moto tu. Kami ade kat balai sampai jam 12tgh hari dan dapat tahu jenazah telah dimandikan dan disembahyangkan. Jenazah bertolak ke Kota Gelangi, Pahang jam 1 petang. Setelah semua urusan selesai kami pun bertolak ke kg arwah jam 2 petang.
Kami sampai jam 4.30 petang..mase sampai tu, van jenazah dah sampai dan leen nampak jenazah diangkat masukkan ke dalam van untuk dikebumikan. Leen nampak my fiance cube nak tengok arwah tapi tak dapat. Lalu, kami terus ke kubur..Mase kat kubur, leen nampak jenazah dikeluarkan dari keranda, nampaklah susuk tubuh arwah..lagi skali leen menitiskan air mata...for the first time, leen tgk urusan pengkebumian dari awal hingga akhir...sesungguhnya rezki, ajal, jodoh di tangan Allah s.w.t..setelah selesai bacaan talkin dan doa, kami pun beredar..
Leen sgt sedih dgn pemergian arwah...banyak kenangan dengan arwah..kalo diingatkan satu persatu ni, seriusly mesti leen tak dapat teruskan entri ni..Mase leen tulis entri ni leen cube tabahkan hati, tak nak menitiskan air mata..tak nak arwah sedih tengok leen sedih...leen nak hepi supaya arwah tenang di alam sana..
Komen fb terakhir dari arwah..(seminggu sebelum arwah meninggal)
Ni adalah pengalaman first time leen kehilangan orang yg rapat dengan leen selain nenek & datuk..Leen sedih sebab tak dapat tunaikan permintaan arwah yg terakhir. Arwah ada mintak leen masakkan utknya..tapi leen tak sempat nak masakkan sebab lately sibuk dengan kerja. Leen tak sangke tu permintaan arwah yg terakhir..Leen rase ralat sebab tak dapat masakkan uuntuk arwah. 2 hari selepas kebumikan arwah, leen mimpi arwah datang jumpe leen..arwah cakap "Leen..jgn risau..gantang dah selamat...xmo nanges2..." waalahualam.. Tapi hari ni leen dah tenang sikit, sebab semalam leen ade sedekahkan puding yg arwah nak makan kat surau...leen mintak diorang sedekahkan bacaan Yassin dan Al-Fatihah utk arwah.."Gantang..leen harap gantang tenang kat sane..leen sentiase doakan gantang kat sini..." - Al-Fatihah ....
Mohd Firdaus Abu Bakar a.k.a Gantang telah kembali ke rahmatullah pada 10 April 2011 jam 1pagi...Sama-samalah kiter sedekahkan Al-Fatihah..semoga rohnya dicucuri rahmat dan ditempatkan bersama-sama dgn org-org yg beriman..Mudah-mudahan..Amin..
Ni la yg leen masak untuk dinner malam tadi..hihi..by the way, first time masak ikan masin kurau tu...ni sume gara-gara my fiance yg nak makan..dah la leen tak penah makan ikan masin kurau tuh..hentam je la labu..masak ni bukan susah ye tak...campak-campak je da siap..haha..
Ape-ape pun ni leen nak share resepi utk kedua-dua masakan leen ni. Maybe ade yg dah tau kan...yela..masak simple2 je..sume orang tau kot...heh heh heh...
Ape-ape pun ni leen nak share resepi utk kedua-dua masakan leen ni. Maybe ade yg dah tau kan...yela..masak simple2 je..sume orang tau kot...heh heh heh...
Resipi 1 :: Sambal Udang
Bahan-bahannye:
200 gram(17 ekor) udang saiz XL
1 biji bawang merah (dikisar)
2 ulas bawang putih (dikisar)
Cili kering (direbus & dikisar)
1 biji bawang besar (dipotong bulat)
Sedikit air asam jawa
Garam & gula secukup rasa
Cara-caranye:
1. Panaskan minyak dalam kuali
2. Masukkan bahan-bahan yg telah dikisar dan tumis hingga naik bau
3. Masukkan air asam jawa, garam & gula secukup rase then kecilkan api dan tunggu hingga cili betul2 masak
4. Masukkan bawang besar yg telah dipotong bulat
5. Setelah bawang itu layu, akhir sekali masukkan udang
6. Siap utk dimakan!
Reseipi 2 :: Ikan Masin Kurau Goreng Cili Api
Bahan-bahannye:
Ikan masin kurau
Cili api
Bawang merah
Cara-caranye:
Sebelum tu, goreng ikan masin kurau separuh masak....
1. Tumbuk cili api dan bawang merah. (Ikut suka la nak banyak mane..Kalo nak pedas letak la cili api tu banyak..)
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yg ditumbuk hingga masak
3. Setelah cili betul2 masak, masukkan ikan masin yg telah digoreng separuh masak tadi..
4. Siap!
Selamat mencube...hihihi
“YA ALLAH...
AKU BERLiNÐUNG KEPAÐAMU ÐARiPAÐA PERASAAN SEÐiH ÐAN ÐUKACiTA..
AKU BERLINÐUNG KEPAÐAMU ÐARiPAÐA LEMAH ÐAN MALAS..
AKU BERLiNÐUNG KEPAÐAMU ÐARiPAÐA BAHKiL ÐAN PENAKUT ÐAN
AKU BERLiNÐUNG KEPAÐAMU ÐARiPAÐA BEBAN HUTANG ÐAN TEKANAN PERASAAN...”
“YA ALLAH...
BUKAKANLAH UNTUKKU PiNTU-PiNTU KEBAiKAN, PiNTU-PiNTU KESELAMATAN, PiNTU-PiNTU KESiHATAN, PiNTU-PiNTU KENiKMATAN, PiNTU-PiNTU KEBERKATAN, PiNTU-PiNTU KEKUATAN, PiNTU-PiNTU CiNTA SEJATi, PiNTU-PiNTU KASiH SAYANG, PiNTU-PiNTU REZEKi, PiNTU-PiNTU iLMU, PiNTU-PiNTU KEAMPUNAN ÐAN PiNTU-PiNTU SYURGA, YA ALLAH YANG MAHA PENGASiH LAGi MAHA PENYAYANG...”
AKU BERLiNÐUNG KEPAÐAMU ÐARiPAÐA PERASAAN SEÐiH ÐAN ÐUKACiTA..
AKU BERLINÐUNG KEPAÐAMU ÐARiPAÐA LEMAH ÐAN MALAS..
AKU BERLiNÐUNG KEPAÐAMU ÐARiPAÐA BAHKiL ÐAN PENAKUT ÐAN
AKU BERLiNÐUNG KEPAÐAMU ÐARiPAÐA BEBAN HUTANG ÐAN TEKANAN PERASAAN...”
“YA ALLAH...
BUKAKANLAH UNTUKKU PiNTU-PiNTU KEBAiKAN, PiNTU-PiNTU KESELAMATAN, PiNTU-PiNTU KESiHATAN, PiNTU-PiNTU KENiKMATAN, PiNTU-PiNTU KEBERKATAN, PiNTU-PiNTU KEKUATAN, PiNTU-PiNTU CiNTA SEJATi, PiNTU-PiNTU KASiH SAYANG, PiNTU-PiNTU REZEKi, PiNTU-PiNTU iLMU, PiNTU-PiNTU KEAMPUNAN ÐAN PiNTU-PiNTU SYURGA, YA ALLAH YANG MAHA PENGASiH LAGi MAHA PENYAYANG...”
Tajuk wat gempak je kan mcm dari Jemapoh ke Manchester...hahaha..Actually, last Sunday (03 April 2011) leen pegi jalan-jalan ke Bukit Tinggi, Pahang bersama my fiance, adik leen (Imah) and her fren..Pagi-pagi lagi kami dah bertolak ke sane (semangat weh!)..Sampai Bukit Tinggi lebih kurang jam 10 pagi..tiket masuk rm12 seorang...Kalo nak masuk Animal Park seorang rm3..Tapi kami tak masuk pun Animal Park nih...hehe..sebab teruja & tak sabar2 nak pegi France & Japan.(konon-kononnye la...hihihi~~~)
Tiket masuk berharge rm12 seorang..
After parking Si Putih kat car park yg disediakan, kami terus ke Colmar Tropicale..kat sini la view macam kat France..Korang imagine ade satu pekan or perkampungan yg building die France style..cantek pemandangan kat sini..Pastu naek tower sampai tingkat 3(ade lift oke...) boleh tengok view perkampungan France ni dari atas..Tapi harga makan minum tak payah citer la..sangatttttttt mahallll...let's say air tin biasenye rm1.60 tapi kat sane rm6.00 oke...memang tak beli ape-ape pun makanan kat sane..Kami asek bergambar sampai lupe perut yg lapar nih...hihi..
Welcome to Colmar Tropicale!
View dari tower..
Kat sini korang bole tengok swan..ade black & white colour...comey swan-swan nih...
Landskap yg cantek di Japanese Village!
Tiket masuk berharge rm12 seorang..After parking Si Putih kat car park yg disediakan, kami terus ke Colmar Tropicale..kat sini la view macam kat France..Korang imagine ade satu pekan or perkampungan yg building die France style..cantek pemandangan kat sini..Pastu naek tower sampai tingkat 3(ade lift oke...) boleh tengok view perkampungan France ni dari atas..Tapi harga makan minum tak payah citer la..sangatttttttt mahallll...let's say air tin biasenye rm1.60 tapi kat sane rm6.00 oke...memang tak beli ape-ape pun makanan kat sane..Kami asek bergambar sampai lupe perut yg lapar nih...hihi..
Welcome to Colmar Tropicale!
View dari tower..Kat sini korang bole tengok swan..ade black & white colour...comey swan-swan nih...
After kami abes pusing Colmar Tropicale, kami pun bergerak ke pondok menunggu 'shuttle bus' utk ke Japanese Village..bole je kalo nak drive sendiri ke sane..tapi nak ke Japanese Village tu jalan sangat la tinggi sebab Japanese Village terletak 3500 feet oke..jalan naek ke atas tu 70-80 darjah. So, better la naek 'shuttle bus' ni dari naek kereta..Bile sampai kat atas tu, kene jalan sket naek bukit sebelum sampai ke Japanese Village..penat gak la mendaki bukit tu..tapi tak pe, exercise la katekan..haha..
the 'Shuttle Bas'.. ^__^
the 'Shuttle Bas'.. ^__^Kat Japanese Village ni ade landskap yang cantek..Ade rumah style Japan...Japanese Village ni yg pertama di Asia yg dibuat dlm Hutan Tropika..So banyak la tumbuhan-tumbuhan, pokok-pokok yg ade kat sini..Korang bole gak sewa kimono kalo nak..harge die rm20 seorang..kalo nak minum set Japanese Tea ala Japan kalo tak silap harge die rm28..leen xde la sewa kimono ke minum teh ke...just jalan-jalan dan amek gambar..
Landskap yg cantek di Japanese Village!Dah penat kami pusing-pusing, kami pun balik...Lebih kurang jam 2 petang, kami turun dari Bukit Tinggi. Sebelum balik, kami singgah Janda Baik utk mencari kedai makan sebab dah terlalu lapar..bedal je la ape yg ade walaupun tak sedap..Jam 4 petang kami singgah Petaling Jaya sebab nak makan durian kat SS2..Akhirnye dapat gak Imah makan durian..sebab die yg teringin makan durian...Dan akibatnye, leen demam semalam dan terpakse MC..After that, terus hantar Imah ngan kawan die balik Uitm..
Walau macam mane pun, kami enjoy and have a great weekend together...^_^
Subscribe to:
Posts (Atom)
